インド料理 プジャ

オゾンを使い始めて1年、野菜洗いや、野菜スライスは、そのまま10分から30分ほどオゾン水を循環させているので、色落ちもなく青々としたまま鮮度を保ちシャキシャキ感も普通の水とは比べ物にならないほどだと言われています。